Bündner Fleisch auf Galia-Melone

eine leichte Vorspeise oder auch für ein Tapas-Büffet

 

1/8 Galia-Melone in 2 Spelten schneiden

4 Scheiben Bündner Fleisch (ca. 10 g) darauf verteilen,

ein paar Spritzer Olivenöl darüber geben und mit

frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen

 

 

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