Schokoquark mit Erdbeeren, Banane und Haselnüssen

1 EL Kokosöl mit

250 g Magerquark und

ca. 50 ml Wasser verrühren, dann mit

1 1/2 EL Erythritol und

2 EL Kakaopulver gut vermischen,

1/2 Banane (in kleine Stücke geschnitten) und

100 g Erdbeeren (geviertelt) darübergeben und mit

10 Haselnüssen (halbiert) bestreuen

 

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