Pimientos

als Vorspeise für vier oder für ein Tapas-Buffet, kann nicht warmgehalten, muss also sofort verspeist werden

 

in einer weiten Pfanne

50 ml Brat-Olivenöl richtig stark erhitzen,

200 g kleine grüne Brat-Paprika hinzugeben und unter ständigem Wenden 1 – 2 Min. braten, bis die Haut Blasen wirft, dann aus der Pfanne nehmen, auf

Küchenkrepp abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und mit

1 geh. EL grobem Salz mischen, sofort servieren

 

 

Advertisements

Und ... meinst du, das ist lecker?

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

w

Verbinde mit %s