Hüttenkäse mit Ananas, Staudensellerie und Salzmandeln

für ein leicht pikantes Frühstück oder auch als Snack, abends nach dem Sport

 

1 EL Kokosöl mit

1 EL Chiasamen,

1 EL Leinsamen (geschrotet),

Salz,

1/4 TL Chilipulver,

etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer,

1 EL frischem Zitronensaft und

200 g Hüttenkäse mischen,

2 kleine Stangen Staudensellerie in dünne Scheiben schneiden und

1 ca. 1 cm dicken Scheibe Ananas in kleiner Stücke schneiden, auf den Hüttenkäse geben, mit

10 gerösteten gesalzenen Mandeln (mit Schale – längs halbiert) bestreuen und mit

1 1/2 EL Ahornsirup beträufeln

 

Advertisements

Und ... meinst du, das ist lecker?

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.