Bananenquark mit Kakaobits und Paranüssen

bereits einige Zeit vorher

1 EL weiße Chiasamen in

ca. 50 ml Wasser quellen lassen

 

1 reife Banane mit der Gabel zu einem cremigen Mus verarbeiten, erst mit

1 EL Kokosöl und dann mit dem Chiagelee,

250 g Magerquark und

ca. 40 ml Wasser mischen,

1 geh. EL Leinsamen (geschrotet) untermischen, zuletzt mit

5 Paranüssen (leicht zerkleinert) und

1 geh. EL Kakaobits bestreuen

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