Schokoquark mit Bananenmus und Paranüssen

1 EL Kokosöl mit

1 EL Chiasamen,

250 g Magerquark,

etwa 75 ml Mineralwasser mischen und

1 geh. EL Kakaopulver sowie

1 geh. EL Erythritol gut unterrühren

 

1 vollreife Banane mit der Gabel cremig pürieren

 

Quark und Bananenmus in ein hohes Glas schichten und alles mit

5 Paranüssen (leicht zerkleinert) bestreuen

 

 

Und ... meinst du, das ist lecker?

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