körniger Frischkäse, nicht nur zum Frühstück
1 EL Kokosöl mit
1 EL Chiasamen,
1 EL Leinsamen (geschrotet),
2 TL Erythritol,
Salz,
frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, dem Saft von
1/2 Zitrone und
200 g Hüttenkäse mischen,
1 kleinere Stange Staudensellerie in dünne Scheiben schneiden,
1 Kiwi längs vierteln, in Scheiben schneiden und
1 kleinen Apfel in kleinere Würfel schneiden, zum Teil mit dem Hüttenkäse mischen und den Rest darübergeben
Kategorien:Abendessen, Frühstück, Light Lunch, vegetarisch (ovo-lacto)