Schokoladenjoghurt mit blauen Weinbeeren und Walnüssen

1 EL Kokosöl mit

1 EL Chiasamen,

1 geh. EL Leinsamen (geschrotet) und

250 g Joghurt (0,1% Fett) mischen, dann mit

1 geh. EL Erythritol,

1 geh. EL Süßlupinenprotein,

1 geh. EL Kakaopulver und

etwas frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer verrühren, den Schokoladenjoghurt in ein hohes großes Glas im Wechsel mit insgesamt

2 Handvoll blaue Weinbeeren (kernlos, quer halbiert) und

5 Walnüssen (leicht zerkleinert) einschichten

 

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