Hüttenkäse, pikant mit Mango, Paprika und Kürbiskernen

1 EL Kokosöl mit

1 EL Chiasamen,

1 geh. EL Leinsamen (geschrotet),

200 g Hüttenkäse,

Salz und

frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer mischen,

1/2 kleinere Mango und

1/2 kleinere rote Paprika in kleine Würfel schneiden und auf den Hüttenkäse geben, dann mit

2 EL Kürbiskernen bestreuen