Bananenquark, schokoladig mit Paranüssen

1 vollreife Banane mit der Gabel zu einem cremigen Mus verarbeiten, erst mit

1 EL Kokosöl und dann mit

250 g Magerquark und

ca. 50 ml Mineralwasser mischen,

2 EL Schoko-Drops (mit Xylit, z. B. Xucker) untermischen und mit

5 Paranüssen (leicht zerkleinert) bestreuen

 

170216-bananenquark-schoko

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