Schafjoghurt mit Himbeerpüree, Apfel und Pekannüssen

bereits am Vorabend

100 g TK-Himbeeren zum Auftauen in den Kühlschrank umlagern (alternativ frische Himbeeren verwenden)

 

1 EL Kokosöl mit

1 EL Chiasamen und

200 g Schafmilchjoghurt mischen,

1 Apfel in kleine Stücke schneiden und auf den Joghurt geben, die Himbeeren mit einer Gabel pürieren und ggf. mit

etwas Erythritol süßen, dann über Äpfel geben und alles mit

5 Pekannüssen (geviertelt) bestreuen

 

170205-schafjoghurt-himbeer-apfel

Advertisements

Und ... meinst du, das ist lecker?

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.