Hüttenkäse mit Erdbeeren und Basilikum

bereits am Vorabend

150 g TK Erdbeeren zum Auftauen in den Kühlschrank stellen (alternativ frische Erdbeeren verwenden)

 

1 EL Kokosöl mit

1 EL Chiasamen und

200 g Hüttenkäse mischen, die Erdbeeren mit der Gabel pürieren und mit

frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen, auf den Hüttenkäse geben und mit

einigen Basilikumblättern (leicht zerkleinert) bestreuen

 

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