Tunfischsteak auf Lauch

1 größere Stange Lauch in etwas dickere Ringe schneiden und in

1 EL Kokosöl bei mittlerer bis schwache Hitze in etwa 15 Min. bissfest garen, nach ca. 8 Min. der Garzeit

1 Tunfischsteak (ca. 150 g) in

1 EL Kokosöl bei mittelstarker Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 6 -10 Minuten braten, dann mit

Salz und

frisch gemahlenem Pfeffer würzen und den Lauch mit

Salz und

Muskat abschmecken

 

den Lauch auf einen vorgewärmten Teller geben, und das Steak darauf legen

 

161106-tunfisch-auf-lauch

Advertisements

Und ... meinst du, das ist lecker?

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s