1 EL Kokosöl mit
1 EL Chiasamen,
200 g Hüttenkäse
1/2 TL Kokosblütenzucker,
1/4 TL Chilipulver und
etwas Salz mischen,
60 g Blaubeeren und
1/2 grüne Spitzpaprika (alternativ 1/3 grüne Paprika) würfeln und darauf verteilen, mit
frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen und mit
5 Pekannüssen (geviertelt) bestreuen
Kategorien:Abendessen, Frühstück, Light Lunch, vegetarisch (ovo-lacto)