Joghurt mit Mango und Paprika

1 EL Kokosöl mit

1 geh. EL Chiasamen mischen, dann mit

250 g Joghurt (0,1% Fett) verrühren, mit

1/2 TL Kokosblütenzucker,

1/3 TL Chilipulver,

etwas Salz und

frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen,

1/4 Mango (in kleine Stücke geschnitten) und

1/4 rote Paprika (klein gewürfelt) darüber geben und mit

10 Mandeln (längs halbiert) bestreuen

 

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