250 g Joghurt (0,1% Fett) mit

1 EL Kokosöl,

1 geh. EL Süßlupinenprotein, dem Saft von

1/2 Zitrone,

1 geh. EL Erythritol und

1 geh. EL Chiasamen mischen,

1 Apfel in Stücke schneiden, auf dem Joghurt verteilen und mit

10 Haselnüssen (halbiert) bestreuen