Bündner Fleisch mit Schweizer Käse und Pekannüssen

natürlich ideal, wenn man gerade in der Schweiz war und sich Bündner Fleisch und gut gereiften Schweizer Rohmilchkäse mitgebracht hat

60 g Bündner Fleisch (in Scheiben) auf gut der Hälfte eines großen Tellers fächerförmig auslegen,

120 g Innerschweizer Käse (alternativ Gruyere) in kleine dickere Scheiben schneiden und daneben legen, mit

6 Pekannüssen (halbiert) garnieren

dazu passen z. B. getrocknete Tomaten, Oliven, Staudensellerie …