ein leichtes Lunch, auch möglich als Abendessen oder pikantes Frühstück
1 EL Kokosöl mit
1 EL Chiasamen und
200 g Hüttenkäse mischen, mit
frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und ggf.
etwas Salz würzen, dann
1 Pfirsich (kleingeschnitten) und
1/3 grüne Paprika (in Würfel geschnitten) darüber geben und anschließend
10 Haselnüsse (halbiert) darauf verteilen
Kategorien:Abendessen, Frühstück, Light Lunch, vegetarisch (ovo-lacto)
