Gemischter Salat mit Tunfisch

2 Handvoll gemischten Pflück-Salat auf einem großen flachen Teller ausbreiten,

2 Tomaten (in geachtelt),

1 Möhre (in dünne Scheiben geschnitten),

10 cm Salatgurke (längs geviertelt und in Scheiben geschnitten)

1/4 rote Paprika (in kleine schmale Stücke geschnitten),

1/4 grüne Paprika (in kleine schmale Stücke geschnitten),

mit

2 EL Olivenöl,

2 EL Balsamico-Essig,

Salz,

1 EL ital. getrockneten Kräutern (z. B. Lebensbaum) und

frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer mischen,

1 Dose Tunfisch (nur den Fisch, ohne Sud/Wasser) darauf verteilen und mit

Salz und

frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen

 

160827 salat m tunfisch

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