Amaranth-Joghurt mit Pfirsich und Banane

bereits einige Zeit vorher

1 EL Amaranth (geschrotet bzw. gemahlen) mit etwa

50 ml Wasser kurz aufkochen und ausquellen lassen, dann

1 EL Kokosöl unterrühren und abkühlen lassen

(es kann auch gerne die mehrfache Menge für zwei, drei Tage vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden)

 

den Amaranth-Brei mit

250 g Joghurt (0,1% Fett) verrühren,

1 kl. Pfirsich und

1/2 kleinere Banane in kleine Stück schneiden und auf den Joghurt geben, dann

5 Paranüsse (leicht zerkleinert) darüber streuen

 

160822 amaranthjoghurt m pfirsich banane

Advertisements

Und ... meinst du, das ist lecker?

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s