Schlemm dich fit!

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Rezeptideen für eine genussvolle Ernährung, möglichst low carb, bio und frisch

Manchego mit Bündner Fleisch und Rohkost

ohne großen Aufwand für einen entspannten Abend mit einer guten Freundin bei einem Glas Wein

 

150 g Manchego (in nicht zu dünne Scheiben geschnitten),

50 g Bündner Fleisch (direkt beim Metzger in richtig dünne Scheiben schneiden lassen),

3 getrocknete Tomaten (ggf. in Öl eingelegt),

2 EL kl. grüne Oliven mit Stein,

1/2 kleinere Salatgurke (in Streifen geschnitten) und

3 Stangen Staudensellerie (in Streifen geschnitten) auf Tellern arrangieren und servieren

 

160530 manchego m bündner fleisch

Und … meinst du, das ist lecker?

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