1 EL Amaranth (geschrotet bzw. gemahlen) mit etwa
60 ml Wasser aufkochen, kurz köcheln und dann ausquellen lassen, anschließend
1 EL Kokosöl unterrühren und abkühlen lassen
(es kann auch gerne die mehrfache Menge für zwei, drei Tage vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden)
den Amaranthbrei, mit den Chiasamen,
1 Kiwi,
1/2 Banane (vollreif),
1 EL Gerstengras,
250 ml Milch (1,5 % Fett) und
2 Eiswürfeln im Mixer zu einem Shake verarbeiten
Kategorien:Smoothies / Shakes, vegetarisch (ovo-lacto)