Bananen-Joghurt mit Clementine und Kokos

1 EL Kokosöl mit

1 EL Flohsamen,

1 EL Chiasamen und

1 EL Süßlupinenmehl vermischen, dann mit

250 g Joghurt (0,1 % Fett) und

1/2 große vollreife Banane (mit der Gabel püriert) verrühren,

1 Clementine (in halbierten Spelten) darübergeben und mit

2 EL Kokoschips und

4 Paranüssen (leicht zerkleinert) bestreuen

 

160104 bananenjoghurt m clementine

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