Zitronen-Hüttenkäse mit Paprika, Apfel und Paranüssen

200 g körnigen Frischkäse mit dem Saft und der abgeriebenen Schale von

1 Zitrone und

1 EL Erythritol sowie

etwas Chilipulver vermischen,

1/4 rote Paprika in kleine Würfel schneiden sowie

1 kl. Apfel in kleine Stücke schneiden und alles zum Teil unter den Hüttenkäse mischen, dann mit

5 Paranüssen (leicht zerkleinert) bestreuen und mit

1 EL Ahornsirup beträufeln