Schokojoghurt mit Erdbeeren, Walnüssen und Schokoflocken

für zwei

 

2 EL Kokosöl mit

2 EL Chiasamen und

500 g Joghurt (1,8% Fett) verrühren, dann mit

4 geh. EL Erythritol,

2 geh. EL Reisprotein und

4 geh. EL Kakaopulver gut vermischen und auf zwei Schüssseln verteilen

400 g Erdbeeren (geviertelt) drüber geben und mit

8 Walnüssen (leicht zerkleinert) sowie

2 EL Bitterschokoladeflocken bestreuen