ein kleiner Beilagensalat für zwei
4 Handvoll Feldsalat,
1/2 gelbe Paprika (in kurze dünne Streifen geschnitten,
1 kleine rote Zwiebel (in feine Ringe geschnitten) und
6 Baby-Roma-Tomaten (quer halbiert) auf zwei Teller verteilen, mit
einem Dressing aus
4 EL Olivenöl,
2 EL Sherry-Essig,
1 EL Balsamico-Crema,
1 EL frischem Zitronensaft,
Salz und
frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer anmachen
der Salat passt z. B. gut zur Pizza mit Tintenfisch und Knoblauch (Rezept siehe 15. Januar 2019)
Kategorien:Abendessen, raw vegan, vegan, vegetarisch (ovo-lacto)
Hallo,
das sieht sehr lecker aus! Vielen Dank für das Rezept. Es würde mich freuen, wenn Du meiner Seite folgst.
Liebe Grüße Monika
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