200 g körnigen Frischkäse mit dem Saft von
1/2 Zitrone,
1/3 TL Chilipulver und
1 EL Ahornsirup vermischen,
1 Stange Staudensellerie in dünne Scheiben,
1 Apfel in kleinere Stücke und
2 kl. getr. Feigen (Soft-Feigen) in feine Streifen schneiden und auf den Hüttenkäse geben, dann mit
5 Walnüssen (leicht zerkleinert) bestreuen

Und … meinst du, das ist lecker?