Zimtjoghurt mit Apfel, Kirschen und Mandeln

1 EL Kokosöl mit

2 EL Bienenpollen (ersatzweise 1 – 2 EL Honig) und

250 g Joghurt (0,1% Fett) mischen,

1 geh. EL Süßlupinenprotein und

1 geh. EL Zimt unterrühren,

15 Kirschen entsteinen und zusammen mit

1 Apfel (in kleine Stücke geschnitten) darüber geben und mit

10 Mandeln (halbiert) bestreuen