Hüttenkäse mit Chili, Kaki, Staudensellerie und Erdnüssen

ein pikantes Frühstück

 

1 EL Kokosöl mit

1 EL Chiasamen,

1 EL Leinsamen (geschrotet),

200 g Hüttenkäse,

1/3 TL Chilipulver,

1/2 TL Erythritol,

1 EL frischem Zitronensaft

Salz und

frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer mischen,

1 Kaki in kleine Stücke und

1 Stange Staudensellerie in dünne Scheiben schneiden, alles auf dem Hüttenkäse verteilen, mit

2 EL gesalzenen Erdnüssen bestreuen und mit

1 1/2 EL Ahornsirup beträufeln