Guacamole

für zwei reicht eine Avocado, für mehr Leute eben mehr nehmen

 

1 reife Avocado mit einer Gabel pürieren, den Saft von

1/2 Limette,

1/2 TL Salz,

1/2 TL Kreuzkümmel und

1/3 TL Chilipulver unterrühren und etwa 10 Min. durchziehen lassen, ggf. noch einmal nachwürzen