Galiamelone mit luftgetrocknetem Schinken

1/4 Galia-Melone in fünf Spelten schneiden, mit

25 g luftgetrocknetem Schinken (in dünne Scheiben geschnitten) belegen, mit

etwas Olivenöl beträufeln und mit

frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen