Schafjoghurt mit Himbeeren, Banane und Walnüssen

bereits am Vorabend

75 g TK Himbeeren zum Auftauen in den Kühlschrank stellen oder – wenn man es vergessen hat – die Himbeeren schonend in der Mikrowelle auftauen

 

1/2 Banane mit der Gabel zu einem cremigen Mus verarbeiten und die Himbeeren mit der Gabel gut pürieren

 

1 EL Kokosöl mit

1 EL Chiasamen,

1 geh. EL Leinsamen (geschrotet) und

200 g Schafmilchjoghurt mischen, dann den Bananenmus sowie das Himbeerpüree darauf verteilen und mit

4 Walnüssen (leicht zerkleinert) bestreuen