Bananenquark mit Blaubeeren und Schokoflocken

manchmal darf es auch etwas Bitterschokolade sein

 

1 kleine vollreife Banane mit der Gabel zu einem cremigen Mus verarbeiten, erst mit

1 EL Kokosöl und dann mit

250 g Magerquark und

ca. 50 ml Mineralwasser und

1 EL Chiasamen mischen,

60 g Blaubeeren auf der Quarkcreme verteilen und mit

2 EL Bitteschokoladeflocken bestreuen