Hüttenkäse, pikant mit Apfel und Staudensellerie

körniger Frischkäse geht zum Frühstück oder auch als leichtes Lunch und eiweißreiches Abendessen

 

1 EL Kokosöl mit

1 EL Chiasamen,

ca. 1/3 TL Chilipulver,

1/2 TL Erythritol,

Salz,

frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und

200 g Hüttenkäse mischen,

1 Apfel in kleine Stücke und

1 Stange Staudensellerie in dünne Scheiben schneiden und unter den Hüttenkäse mischen, dann

1 1/2 EL Ahornsirup darüberträufeln