Joghurt nach Skiathos-Art mit Möhren

bereits am Vortag

2 kl. Möhren grob raspeln und mit

2 EL Kokosblütensirup und

1 TL Zitronensaft (frisch gespresst) vermischen und verschlossen kalt stellen

 

1 EL Kokosöl mit

1 EL Chiasamen,

250 g Joghurt (0,3 % Fett) und

1 geh. EL Süßlupinenprotein mischen, dann Möhren und Joghurt abwechseln in ein Glas schichten