Bananenquark mit Mandeln

1 Banane mit der Gabel zu einem cremigen Mus verarbeiten, erst mit

1 EL Kokosöl und dann mit

250 g Magerquark,

ca. 50 ml Mineralwasser (mögl. mit Sprudel) und

1 geh. EL Chiasamen mischen, mit

10 Mandeln (leicht zerkleinert) bestreuen