Hot Cottage Cheese

ein frisches Abendessen … für die Schokoladen-Junkies, wie mich

 

1 EL Kokosöl mit

1 EL Chiasamen und

200 g Hüttenkäse mischen, mit

frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer,

Chilipulver und

etwas Salz pikant bis scharf abschmecken,

1 Nektarine und

1/3 rote Paprika klein schneiden und auf dem Hüttenkäse verteilen, alles mit

2 EL Xucker Chocolate Drops (mögl. leicht zerkleinert – alternativ andere dunkle Schokolade, mögl. ohne Zucker) bestreuen und noch einmal mit etwas

frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen