Walnussbrot mit Emmentaler

1 Scheibe Walnussbrot (siehe Rezept vom 26.03.2016 Saatenbrot mit Walnüssen) mit

Erdnussbutter bestreichen und mit

6 Zuckerschoten sowie

Emmentaler Käse belegen, dazu passt

1 Ei (hart gekocht, geviertelt) mit

ein paar Klecksen Tomatenketchup (z. B. Alnatura) und

2 Gewürzgurken (z. B. Alnatura)

1 gr. Rispentomate (geachtelt), alles mit

Salz und

frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen