Beeren-Joghurt mit Banane

bereits am Vorabend

75 g TK Beeren- Mischung auftauen

 

1 EL Kokosöl mit

1 EL Chiasamen vermischen und mit

1 EL Erdmandelmehl und

250 g Joghurt (1,8 % Fett) verrühren,

dann die Beeren-Mischung mit der Gabel zerdrücken und unter den Joghurt ziehen, so dass sie sich nicht komplett mit dem Joghurt mischt,

1/2 Banane in Scheiben schneiden und auf den Joghurt geben, dann

4 Walnüsse (leicht zerkleinert) darauf verteilen