Joghurt mit Grapefruit und Paranüssen

1 EL Kokosöl mit

1 EL Chiasamen und

1 EL Flohsamen mischen, und mit

250 g Joghurt (0,1 % Fett) sowie

1 EL Süßlupinenmehl, den Saft und die Filets von

1 roten Grapefruit sowie

1/2 Apfel (klein geschnitten) dazugeben, mit

1 EL Erdmandelcrunch und

6 Paranüssen (leicht zerkleinert) bestreuen