Tunfischsalat mit Gurke, Möhre und Tomate

wenn der Kühlschrank gerade mal nichts anderes hergibt, muss man halt improvisieren

 

2 Möhren in dünne Scheiben schneiden,

3 Tomaten achteln,

1/3 Salatgurke längs vierteln und in Scheiben schneiden, alles mit

1 Dose Tunfisch (in Wasser, abgetropft) vermischen, mit

2 EL Leinöl und

2 EL weißem Balsamico-Essig mischen und mit

Salz und

frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken